mandag 9. november 2015

Årsmøte - Hagelagsmøte: Epler i historisk perspektiv 20.10.15



Årsmøte.

Styreleder Bjarne Gundelsby ønsket velkommen til Årsmøte.

Marit Dahl ble valgt til ordstyrer.

Årsmelding og regnskap ble lest opp, og protokoll undertegnet.
Nyte styremedlemmer valgt.



 Hagelagsmøte:  Epler (Frukt) i historisk perspektiv.



 

 
 






Foredragsholder Laila Grastvedt, konservator ved Hedmarksmuseet snakket om Eplets viktighet og bruk fra vikingetid og fremover.

Eplene har vært med oss siden Adam og Eva! Selv om eplet det her er snakk om kanskje var et granat eple!

Funn og oppskrifter viser at epler har vært en viktig matplante i Europa og Norden fra Middelalderen. De første eplene i Norge var vill epler, små epler som trengte en frostnatt for å få litt sødme. De første munkene som kom til landet kunne kunsten å pode, og dermed kom andre sorter til landet og ble podet på villepletrær. Fra Klosterenes frukthager ble trærne så spredt utover landet.

Laila Grastvedt er også opptatt av matkultur, og i Hanna Winsnes bok "Lærebog i de forskjellige Grene af Husholdningen" utgitt i 1845, er det ikke mindre en 21 eple oppskrifter! En av oppskriftene er "bakte epler", slik vi bruker den i dag!

Det ble en kveld med morsom og spennende eple informasjon!

"Epleslang Eidsvoll" var tilstede med smaksprøver og salg av nydelig Eplemost fra lokale leverandører.


 

 

 

 

Medlemmer av Hagelaget viste frem forskjellige eplesorter fra private hager.


 

 

 


 
Medlemmer av styret, og Laila Grastvedt serverte hjemmelagde eplekaker til kaffen og åresalget.

28 eple intereserte hygget seg denne kvelden. Fine premier ble levert av Blomsterverdenen.

Ingen kommentarer: